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par lait gris
lun. févr. 14, 2005 1:21 am
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : p'tit déj médiéval
Réponses : 57
Vues : 21193

Taratata Il faut essayer, et tant pis pour haleine et tout ce qui' s'en suit. Non non, je pense que l'on cessait le jeune ( dé-jeuner) avec de quoi tenir au ventre pour aller bosser toute la matinée. J'ai déjà fait les vendanges ( rude travail) et bien on fait un casse croute vers 10h30 pour éviter ...
par lait gris
ven. févr. 11, 2005 1:40 am
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : [Viande] Saucisses aux pommes
Réponses : 19
Vues : 8392

Recette tip top

Bravo pour l'amélioration, merci à vous tous on s'en met plein la bedeine.

juste je rajouterai un petit détail, avant de servir, un tout petit peu de calavados et vous demandez à " La Torche" de faire sa besogne.

Au poil :nux:
[font=Trebuchet MS][/font]
par lait gris
ven. févr. 11, 2005 12:27 am
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : [Boisson] Hypocras
Réponses : 122
Vues : 50034

Salut à la compagnie Pour ma part j'ai l'habitude dans faire 60 litres à la fois ( j'ai investi dans un peu de matos.) J'utilise du miel et sucre à la fois et aussi de notre bon Bourgogne passetoutgrain ( j'ai essayé aussi avec du cahors c'est génial c'est un vin très tanique et solide ça va super b...
par lait gris
ven. févr. 11, 2005 12:03 am
Forum : La Cuisine des Guerriers
Sujet : p'tit déj médiéval
Réponses : 57
Vues : 21193

Pour ma part je suis d'accord avec le petit du sanglier, il n'y avait pas encore de mondialisation ( c'te chance) de la bouffe ( pas de Mc Do à chaque coin de rue) et donc la nourriture et les façon de manger, je pense étaient bien différentes selon le coin où on habitait. La prochaine fois, sur le ...

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