[Boisson] Le sangdragon
Modérateur : L'équipe des gentils modos
- frère inquisiteur
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bon, ma reserve touchant à sa fin, je vais me remettre à la fabrication de mon sangdragon... C'est une recette simple trouvé sur le net et que je trouve bonne... Cette fois ci, je vais essayer de remplacer une partie de sucre (inexistant à l'époque) par du miel.
Pour les curieux, j'emmenerais ce breuvage à Azincourt.....
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PEAMHE (http://peamhe.free.fr/)
- frère inquisiteur
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Sangdragon
Pendant une lune, faire macérer :
• 1 litre d'alcool à 45°
• 40 g de feuilles fraîches d'herbe du dragon (estragon)
• 1 gousse de vanille fendue
• 20 g de gingembre en poudre
• 10 onces de sucre.
Remuer tous les jours, puis filtrer et mettre en flacon.
Pendant une lune, faire macérer :
• 1 litre d'alcool à 45°
• 40 g de feuilles fraîches d'herbe du dragon (estragon)
• 1 gousse de vanille fendue
• 20 g de gingembre en poudre
• 10 onces de sucre.
Remuer tous les jours, puis filtrer et mettre en flacon.
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- frère inquisiteur
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je remplace par la double dose de gingembre frais, par de l'alcool à 90° coupé à l'eau pour obtenir 45°, et voili
PEAMHE (http://peamhe.free.fr/)
ce brevage ne serait pas quelque peut fort vu l'alcool entrant dans ca composition remarque ca étre bon pour les rumatismes
-
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Effectivement ca semble pas mal comme breuvage ... tu nous tiens au courant, y'a des amateurs ds ma chaumière ...
<img src="http://pic.aceboard.net/img/12392/415/1180586541.jpg" alt="http://pic.aceboard.net/img/12392/415/1180586541.jpg" style="border:0" />Brodeuse chez les GMA
<a href="http://apoissonrouge.canalblog.com/" target="_blank">mon book virtuel</a>
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- De Heer van Liere
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J'en ai goûté dimanche dernier et , en effet, c'est joyeux !
Plutôt dans le genre Génépi... Digestif, quoi ![img]smile/biggrinpimp.gif[/img]
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Ecce Brabantorum Dux militiae, leo dictus et Deus armorum !
Les Francs Compaings Brabançons, reconstitution historique du Brabant Ducal.
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- frère inquisiteur
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effectivement, c'est sympathique ;)et ca rend rapidement tout le monde de bonne humeur
là j'en ai relancé 75cl faute de mieu... (plus de bouteilles et d'estragon)pour les amateurs, il m'en reste encor un peu de ma dernière cuvée, si vous passez dans les parages tenez moi au courant, je vous ferez deguster
quant à la bouteille commencée, faudrz attendre juin pour la toucher[img]smile/!2214_EM2.gif[/img] et là fin de la fermentation...
là j'en ai relancé 75cl faute de mieu... (plus de bouteilles et d'estragon)pour les amateurs, il m'en reste encor un peu de ma dernière cuvée, si vous passez dans les parages tenez moi au courant, je vous ferez deguster
quant à la bouteille commencée, faudrz attendre juin pour la toucher[img]smile/!2214_EM2.gif[/img] et là fin de la fermentation...
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- frère inquisiteur
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Voilà, les GMA de provins y ont gouté. Alors pour ceux à qui ca plait: ben vous avez la recette!!!
PEAMHE (http://peamhe.free.fr/)
Apparemment la vanille c'est pas trop medfrère inquisiteur a dit :
Sangdragon
Pendant une lune, faire macérer :
• 1 litre d'alcool à 45°
• 40 g de feuilles fraîches d'herbe du dragon (estragon)
• 1 gousse de vanille fendue
• 20 g de gingembre en poudre
• 10 onces de sucre.
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Folkvang est appelé
L'endroit où Freyia décide
De l'attribution des sièges dans la halle.
La moitié des morts au combat,
Chaque jour, elle choisit,
Mais Odin obtient l'autre moitié. (Gylfaginning, l'Edda)
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- frère inquisiteur
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apparement oui, c'est vrai...
Mais le but et d'approcher les saveurs med' en gardant une recette réalisable par tous avec des ingrédients facilement trouvable.
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- rolland de glabbecke
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Un gars de chez nous, les Compaings, en a réalisé !
Et sans vanille !
Cà vous retourne un mort ce truc ! Mais le goût est délicieux !
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Francs Compaings Brabançons : le Brabant Médiéval est une passion et doit le rester ! C'est comme çà ! LEVE BRABANT !
Illustre et indéfectible membre cofondateur des M2CHANTS ! Fuyez, courez, geignez... ou pas.
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- frère inquisiteur
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on ne sent presque pas la vanille de toute facon.
la prochaine fois je la remplacerais peut être par un peu de fleur d'oranger, je pense que ca devrai etre pas aml...
la prochaine fois je la remplacerais peut être par un peu de fleur d'oranger, je pense que ca devrai etre pas aml...
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- cassetrogne
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L'alcool à 45° non plusfreja a dit :
Apparemment la vanille c'est pas trop med
Cassetrogne, Ménestrier aux Coquillards de Villon
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Si sibi pilosus est, legitimus !
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