salut c'est laure(dame jeanne), voici un site qui propose plusieurs recettes a base d'hypocras a tester au plus vite,
cela a l'air fameux et je vais rapidement sortir mon chaudron du placard
http://www.hypocras.com
Lien vers des recettes a base d'hypocras
Modérateur : L'équipe des gentils modos
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philip de villedieu
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beaujarret
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Sais-tu en faire de l'hypocras ? du bon ? du pour les dames ? du pour les soudards ? C'est la dose de gingembre qui change. 
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C'est le même pour tout le monde et il est doux à boire, descent toute seul et se fait presque oublier qu'il vaut mieux compter le nombre de verres avant de ne plus pouvoir se lever! 
Mon courage pour épée, ma foi pour armure.
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Je vois que nos compagnons ont soif!
voila un breuvage qui pourrai vous satisfaire!
Pendant une lune, faire macérer
-1 litre d'alcool à 45°
-40 feulles fraîches d'herbe du dragon (estragon)
-1 gousse de vanille fendue
-20g de gingembre en poudre
-10 onces de sucre
remuer tous les jours, puis filtrer et mettre en flacon!
voila un breuvage qui pourrai vous satisfaire!
Pendant une lune, faire macérer
-1 litre d'alcool à 45°
-40 feulles fraîches d'herbe du dragon (estragon)
-1 gousse de vanille fendue
-20g de gingembre en poudre
-10 onces de sucre
remuer tous les jours, puis filtrer et mettre en flacon!