Le bon vieux couteau a pain

[thibaut de brabant]

Bein voila, je suis passé récemment devant une forge alors que je venait de lire ce sujet la:
http://guerriers-du-moyen-age.aceboard. ... -Bible.htm

Et voila:


Bon, c'est ma deuxième lame (j'avais déjà taper pas mal de ferraille avant, mais pour faire volutes et compagnie...)

La lame doit être du XC75 (c'est un bout de ressort de camionette). Trempé et revenu.
Le manche est en olivier (j'ai un collègue qui l'utilise en bois de chauffage )
Et la photo est pourris (prise avec le téléphone, appareille photo HS). Je met mieux dés que j'ai...

J'oubliais, montage [no]en plat de semelle[/no] en plate semelle rivé cuivre, longueur total de 31cm

Allez y: Feu

[othon]

Je crois qu'on dit "plate semelle"

Sinon, bel outil... Il a une forme élégante, je trouve.

Mais je croyais que le principe d'un couteau à pain était d'avoir des dents ?

Quoique, bien aiguisé...

[thibaut de brabant]

Je crois qu'on dit "plate semelle" images/icones/icon15.gif

Je me suis pas assez relu...

J'ai appelé ca un couteau a pain car dans la bible en sky, il est souvent représenté a coté du tranchoir. Mais les seules dents représenté sont les pointes au bout ou éventuellement une dent au milieu.
A priori c'est un couteau de table pour l'époque.

Et en effet, bien affuté, pas besoin de dents.

[baron]

pinaize, faut que je pense a monter ma forge...

Sinon bravo pour ton travail.

[berhthramm]

(plus surement du 45S7 ou du 55S7 si c'est du ressort).

Bel essai qui semble propre, tu n'a pas fendu le bois du manche en rivetant ce qui est une grande classique.

[thibaut de brabant]

baron
pinaize, faut que je pense a monter ma forge...

Sinon bravo pour ton travail.

Merci beaucoup

Monter une forge se fait bien. On peut en discuter quand tu veux, je suis a Désaigne a peu prêts un WE sur deux.

[thibaut de brabant]

berhthramm
(plus surement du 45S7 ou du 55S7 si c'est du ressort).

C'est également possible (voir très probable), mais a la forge je suis pas foutu de faire la différence en un acier au silicium et un acier "fortement" allier standard comme le XC75.
De toute façon, pour des lames courte, les deux passent tres bien

berhthramm
Bel essai qui semble propre, tu n'a pas fendu le bois du manche en rivetant ce qui est une grande classique

Merci
Les plaquettes de mon premier couteau sont en angélique, et j'ai effectivement fendu la première en rivetant acier. J'ai du démonter et refaire....mais ca apprend a pas refaire la meme co***rie

[le survivant]

il est sympa et c'est bien les marques sur lame, ça fait pas industiel