derniere cuisson ceramiques

orry · lun. juin 30, 2008 1:48 am

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas envoyé quelques photos:

Serie de Pichets XII Ile de france decor moletté anse digité de 1.5l à 2l

Cruches XIV >1.5l

Poelon XII XIV°

Coquemart XII Cont >1l

Coquemart XIV XV° cont > 3 l

Gourdes tonnelet fin XII XIV°

berhthramm · lun. juin 30, 2008 1:58 am

Coquemart en service :

Les coquemarts sont tip-top, je suis trés content du mien...

orry · lun. juin 30, 2008 3:00 am

Merci berhthramm,

Puis je me servir de ta photo? comme demo

Cordialement Orry

eodhel · lun. juin 30, 2008 3:46 am

Rhââ les poêlons...

Le bien dodu en bas à droite me semble tout parfait

Seras-tu à Allègres mi/fin juillet ? (il ne t'en restera probablement plus à la fête du Puy...

)

Gildwin · lun. juin 30, 2008 5:03 am

J'aime beaucoup les coquemarts, d'ailleurs il va falloir que je m'en procure, et je peux confirmer l'efficacité de celui de Berhthramm

berhthramm · lun. juin 30, 2008 5:34 am

orry a dit : Merci berhthramm,

Puis je me servir de ta photo? comme demo

Cordialement Orry

Oui, oui, aucun soucis pour l'utiliser.

Le Goupil · lun. juin 30, 2008 7:09 am

Magnifique ! Comme d'habitude !

Peut-être un tout petit peu surpris par la hauteur de la lèvre de tes oules et coquemars, mais c'est bien pour trouver quelque chose à dire !

Bravo !

orry · lun. juin 30, 2008 9:29 am

C'est vrai, j'ai tendance a monter un peu la lévre, mais comme c'est fait pour les camps, je souhaite que le couvercle soit bien encastrer.

Au fait, on ne trouve pas beaucoup de couvercle par rapport au nbre de oules ou coquemart trouvés, et pourtant si ce n'est pas fermé la cendre entre à l'intérieur.
Qu 'en penses tu?
j'en ai discuté avec Veronique Durey et elle aussi se pose la question. En sachant que souvent on casse en premier l'anse ou le couvercle!!!!

Le Goupil · lun. juin 30, 2008 10:14 am

Bah pas grand chose... C'est vrai qu'on retrouve plus de pots à cuire que de couvercle, alors sans doute que beaucoup de cuissons se faisaient sans. Ou alors, peut-être faut-il penser à des couvercles en bois, aussi ? Ceci dit, je ne pense pas qu'on casse plus les couvercles que les marmites, mais bon...

talhefer · mar. juil. 01, 2008 2:48 pm

vraiment du bon boulot ! rien à redire ! Bravo orry !

hagen · mar. juil. 01, 2008 3:01 pm

Belles réalisations ! Tu utilises quoi pour tes glaçures ? Un lait d'argile ?

orry · mer. juil. 02, 2008 1:38 am

Tu utilises quoi pour tes glaçures ? Un lait d'argile ?

Non Pas d'engobe, mais un émail contenant de la silice du koalin un fondant sous forme de fritte et des oxydes pour la couleur.

Le Goupil · mer. juil. 02, 2008 2:48 am

"Glaçure", pas "émail"...

Jehan de Luzy · jeu. juil. 03, 2008 6:47 am

J'ai acheté une gourde, elle est superbe ! Bravo, superbe boulot !

Sagiterra · jeu. juil. 03, 2008 5:00 pm

Le Goupil a dit : Bah pas grand chose... C'est vrai qu'on retrouve plus de pots à cuire que de couvercle, alors sans doute que beaucoup de cuissons se faisaient sans. Ou alors, peut-être faut-il penser à des couvercles en bois, aussi ? Ceci dit, je ne pense pas qu'on casse plus les couvercles que les marmites, mais bon...

Avis d'utilisatrice...
- si, si, on casse plus de couvercles que de "pots": constaté sur les théières 20e, en général.
- si on a 2 pots de la même taille, et qu'on a cassé l'un des couvercles, on se servira du couvercle restant pour les 2 pots.
- si on n'a plus du tout de couvercles, on peut aussi mettre une assiette ou un bol, pour remplacer... En plus, si tu mets un peu d'eau dans l'assiette ou le bol, ça fait retomber la vapeur à l'intérieur, c'est une technique de cuisson traditionnelle. C'est aussi efficace qu'un couvercle mieux adapté.

N'allez pas croire pour autant que je n'apprécie pas les pots et la vaisselle d'Ory en général: tout ça est superbe, et ça donne vraiment envie de s'en servir. (Tu vas à Pontoise en novembre?)