C'est pas faux, ma réponse est un peu courte. D'autant que le costume flamand n'a peut être rien à voir avec celui des Allemands de la même période ?
Donc, voici les différences entre les tableaux de brueghel et les représentations suisses : Les chausses, ok globalement, taille très basse, auguillettes. Le doublet allemand est très moulant, et descend jusqu'aux chausses ou peu s'en faut. Les manches sont ajustées aux avant bras par des aiguillettes également, contrairement à ce qu'on voit ici. On voit aussi souvent chez Brueghel des chemises qui sortent du doublet, des survestes sans manches... bref, rien à voir
Donc, Brueghel :
Et les chroniques suisses :

Luzerner Schilling, written and illustrated by Diebold Schilling the Younger, 1513 (soit approximativement la même époque que Brueghel, et encore, quasiment deux générations avant)
Pour la fin XVème : (Das Bild von Diebold Schilling zeigt Hans Waldmann am
6. April 1489 vor der Hinrichtung.)
D'une manière générale, sur cette période et cette aire géographique :
http://www.companie-of-st-george.ch/cms/intro.html
La oule, c'est cool... la fonte, c'est la honte... le verre c'est la misère.