
Ahah bonne question!
Modérateur : L'équipe des gentils modos
- Conrad de Maucourt
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Et oui!!! Là y a de la source et en plus j'ai bien préciser grandement
.

Passavant li meillor
Dit aussi Conrad de Champagne
Dit aussi Conrad de Champagne
- la louvette
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Tu connais déjà le macis je pense, qui est la couche jaune orangée entre le noyau (la noix de muscade) et le fruit. Une fois sec on le broie et c'est une des épices stars des manuscrits médiévaux... parfum semblable à la muscade, mais plus doux, et surtout beaucoup plus délicat.kalima a écrit : Louvette
Des fruits de muscadiers confits? Mais ça ressemble à quoi ? Allez, dit, raconte, j'veux savoir, steuplait.
Au tour de tout ça, la chair du fruit... C'est bien simple, imagine du gingembre confit, sauf que le goût est un goût (subtil et puissant) de muscade fruitée !!!
Donc faut aimer la muscade et le macis, et si c'est le cas, c'est une expérience euh... paroxystique.
Le macis, je connais et j'aime bien, bien plus que la muscade qui manque un peu de subtilité à mon goût.
Louvette, avec ton descriptif, j'imagine un peu. Effectivement, ça doit être quelque chose. Bon, si j'en croise un jour, j'essayerai, ne serait-ce que pour savoir ce que ça fait en vrai.
Tu avais trouvé ça où (vu que ça ne court pas les rues, quand même) ?
Louvette, avec ton descriptif, j'imagine un peu. Effectivement, ça doit être quelque chose. Bon, si j'en croise un jour, j'essayerai, ne serait-ce que pour savoir ce que ça fait en vrai.
Tu avais trouvé ça où (vu que ça ne court pas les rues, quand même) ?
- la louvette
- Messages : 2386
- Enregistré le : sam. déc. 31, 2005 12:00 am
- Localisation : Vantoux
La seule et unique fois, c'était au hasard d'un marché, un marchand d'épices qui revenait d'Indonésie, et qui en avait, je dirais dans les hors de prix les 100 grammes, j'en avais pris un tout petit sachet et j'atteignais genre les 10 euros... Oo...