Je l'ai légèrement modifié, petite lampée de cidre
au départ de la cuisson des pommes et légère pluie de cannelle en milieu cuisson.Vraiment sympa cette recette.
[Viande] Saucisses aux pommes
Modérateur : L'équipe des gentils modos
Bonne recette, ces saucisses aux pommes.
Je l'ai légèrement modifié, petite lampée de cidre au départ de la cuisson des pommes et légère pluie de cannelle en milieu cuisson.
Vraiment sympa cette recette.
Je l'ai légèrement modifié, petite lampée de cidre
au départ de la cuisson des pommes et légère pluie de cannelle en milieu cuisson.Vraiment sympa cette recette.
Goths mit Huns
<a href="http://schnucks0.free.fr/forum/" target="_blank">Armes et Guerriers au Temps des Grandes Invasions</a>
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Bon, j'ai mitonner plusieurs fois la recette, et j'ai trouvé un bon équilibre.
Un fois dorées, pomme en morceaux avec une bonne lichée de bière histoire que tout baigne durant la cuisson, rajout d'une lampée d'huile d'olive, associé a de la cannelle et du miel (pas trop, (quitte à rajouter une petite pluie de sucre).
Cuisson 3/4 heure au moins le temps de réduire le jus.
Cuit feu doux et recouvert.
C'est devenu un plat de la semaine maintenant.
![[img]smile/thumb.gif[/img]](./images/smilies/thumb.gif "pouce")
Un fois dorées, pomme en morceaux avec une bonne lichée de bière histoire que tout baigne durant la cuisson, rajout d'une lampée d'huile d'olive, associé a de la cannelle et du miel (pas trop, (quitte à rajouter une petite pluie de sucre).
Cuisson 3/4 heure au moins le temps de réduire le jus.
Cuit feu doux et recouvert.
C'est devenu un plat de la semaine maintenant.
Goths mit Huns
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Recette tip top
Bravo pour l'amélioration, merci à vous tous on s'en met plein la bedeine.
juste je rajouterai un petit détail, avant de servir, un tout petit peu de calavados et vous demandez à " La Torche" de faire sa besogne.
Au poil
[font=Trebuchet MS][/font]
Bravo pour l'amélioration, merci à vous tous on s'en met plein la bedeine.
juste je rajouterai un petit détail, avant de servir, un tout petit peu de calavados et vous demandez à " La Torche" de faire sa besogne.
Au poil
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Que le chardon soit avec Vous
