l'equipement aussi, arc et cotte de maille bref un cavalier doté d'un equipement leger, exactement la "descrïption" qu'en donne guillaume de tyr. Je pense que l'origine de certaines icono (le Serge par exemple, mais aussi une autre icone de St Serge et St Bacchus, la 1ere realisé a Acre et la 2eme probablement a Tripoli) est aussi un argument en faveur de la representation d'un turcopole parce que les auteurs sont au minimum des poulains. Le cavalier represnté n'est donc ni un chevalier (trop leger), ni un turc. Evidement la representaton du saint suit peut etre un standard byzantin adapté par des latins.
Pour comparaison de Serge avec des peinture "byzantine"

Goreme, Cappadoce XIIeme