[Cuisine de camp] Grillades ???

[deny de cornault]

J’arrive pas très bien à voir l’intérêt de ces trépieds à multiples crochets.

Trépied pour la stabilité ok, même si un fer planté en terre marcherait aussi
Multiples crochets sur un des pieds pour pouvoir régler la hauteur ok
Mais sur les deux autres pieds, quel intérêt ? ces crochets ne semblent même pas utilisés pour accrocher des cuillères ou autres ustensiles

[Sagiterra]

deny de cornault a dit : J’arrive pas très bien à voir l’intérêt de ces trépieds à multiples crochets.
Trépied pour la stabilité ok, même si un fer planté en terre marcherait aussi
Multiples crochets sur un des pieds pour pouvoir régler la hauteur ok
Mais sur les deux autres pieds, quel intérêt ? ces crochets ne semblent même pas utilisés pour accrocher des cuillères ou autres ustensiles

Ben par exemple, en extérieur, tu peux faire un GIGANTESQUE BARBECUE en triangle!!! (trois trépieds, trois feux, trois broches avec plein de pauvres bestiaux dessus en train de rôtir...). Mais tu peux aussi faire PLEIN de brochettes avec des légumes, des champignons, etc.

[cassetrogne]

Un égouttoir à bouteilles ?

[deny de cornault]

j’avais bien pensé au triangle, voire un train de feux, mais l’égouttoir à bouteille non
bravo cassetrogne !

[luis de casal]

en voici un autre toujours tiré du roman d'Alexandre, en fait, un support pour le chaudron. On remarque qu'il est moins "exotique" que les précédents, les crochets ne sont que sur un coté du trépied.

[Che Khan]

Yo

Remarquez que les derniers dessins présentés nous montre des broches et non pas de la viande sur des grilles.


Bien à tous.

[olivier de graharz]

Malgré d'importantes recherches, je n'ai jamais vu de source (gravure, peinture, enluminure...) représentant une viande en train de cuire sur une grille en campement...

Quelqu'un en a-t-il déjà vu une ?

[deny de cornault]

je crois qu'il en a été retrouvée une sur le bateau d'Oseberg

mais bon c'est viking, pas tout à fait la période des enluminures présentées au dessus

[berhthramm]

Olivier de Graharz a dit : Malgré d'importantes recherches, je n'ai jamais vu de source (gravure, peinture, enluminure...) représentant une viande en train de cuire sur une grille en campement...

Quelqu'un en a-t-il déjà vu une ?

Tapisserie de Bayeux et c'est même légendé

hic coquitur caro

[medieviste]

berhthramm a dit :

Tapisserie de Bayeux

Tiens ? Je te croyais plus pointilleux sur ce sujet-là ?

[berhthramm]

non sur ce sujet là je ne l'ai jamais été (tu peux reprendre mes différents post si ça te chantes), je considére qu'il y a la dénomination communément admise depuis des siècles et la technique de construction de cette oeuvre, j'écrit parfois "la Tapisserie qui n'en est pas une" , parfois aussi "La Tapisserie" mais je n'écrit jamais "La Broderie de Bayeux".

[medieviste]

...
Les bonnes traditions se perdent
...

[deny de cornault]

J’espère, médiéviste, qu’on ne t’a jamais vu écrire à propos de la bible de maciejowski…^^

Mais pour la « TB » (c’est encore plus court) tu doit confondre avec snorri, qui lui il me semble, est déjà intervenu sur tapisserie vs broderie

[Estienne le Fouineur]

Infos complémentaires ici: http://guerriers-du-moyen-age.aceboard. ... -camps.htm

[snorri]

deny de cornault a dit : je crois qu'il en a été retrouvée une sur le bateau d'Oseberg

mais bon c'est viking, pas tout à fait la période des enluminures présentées au dessus

Oseberg:







Quelques grills de ce type ont été retrouvé (dont une à York si mes souvenirs sont bons):

deny de cornault a dit : Mais pour la « TB » (c’est encore plus court) tu doit confondre avec snorri, qui lui il me semble, est déjà intervenu sur tapisserie vs broderie

euh.. suis intervenu ici sur la tapisserie ? Je m'occupe pas des colons.. De toute façon, je suis mort avant Hastings...