Ben, si, pour embêter Olivier de Penne ! C'est pas une raison suffisante ? Non ? Bon.Yvan de Tergate a dit : Pour la couleur, je ne sais pas s'il faut se faire des noeuds au cerveau... Je ne vois pas pourquoi le bleu serait banni pour les gambis.
Sérieusement, pour les gambesons colorés, l'étude des -trop- rares sources montre plutôt du blanc ou de l'écru en couleur dominante. Personnellement j'y vois un souci d'éviter de gaspiller teinture (donc pognon) pour un vêtement destiné à la guerre et qui va très vite soit être noirci par la maille, soit patiné par l'usure des combats, entrainements et déplacements dans la gadoue (ah, zut, pardon, il faisait toujours beau à le Moyen Age !)
Sinon une idée comme ça : écru, c'est-y pas un peu moins flashy que rouge, violet ou bleu, donc un peu plus "camoufflage" dans les opérations d'embuscades ou guérilla ?